gals in the kitchen

11 février 2015

Pain marguerite

Oyez, Oyez, Petit moment boulangerie. Grâce à mon livre, je me suis attelée au pain marguerite. Alors je vais vous l'avouer, j'ai fait il y a quelques jours la recette du livre mais le résultat ne me convenait pas tout à fait. On avait, en effet, ce goût...

Posté par Galskitchen à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pain, boulangerie

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10 février 2015

Gals in the kitchen...

And sometimes Guy ! Certains internautes ont détecté une bizarrerie dans le titre de notre blog : "Gals" signifiant "filles" en anglais, ils s'étonnaient de voir figurer sur la bannière un petit personnage masculin. Eh bien sachez que tout était programmé...

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9 février 2015

Petits pains au filet de magret et fromage de chèvre

Hello tout le monde, À Noël, j'ai eu en cadeau un livre sur les pains et autres viennoiseries et jusqu'à récemment je n'avais pas eu le temps de m'y atteler mais maintenant c'est chose faite! À la base, la recette était des pains au jambon et persil mais...

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Tags: pain, boulangerie, française

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7 février 2015

pain albinos....

Une Gal n'est jamais à court d'idées... mais de couleurs, parfois ! En voulant faire un pain ce soir, je me suis rendue compte que je n'avais plus qu'un fond de farine de blé... Du coup, j'ai tenté la recette avec ce fond et de la maïzena pour remplacer....

Posté par Galskitchen à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, home made, farine, maïzena, pain, rapide, boulangerie, française

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5 février 2015

Recette testée et approuvée!!!

Salut la blogosphère, Ayant récemment acquis un kitchenaid et étant aujourd'hui en repos, je me suis amusée avec et je voulis tester avec lui une recette pour faire les pains à hamburgers maison. Je sais pas vous mais pour ma part, même si les pains du...

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Tags: facile, pain, USA, burger

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29 janvier 2015

Boulettes de viande

Hello, hello, Après un début en fanfare avec du sucré, on va s'intéresser un peu à du salé aujourd'hui. Je pense qu'il y a un truc que beaucoup de personnes achètent déjà tout fait, moi y compris, et ce sont les boulettes de viande. Or, c'est très simple...

Posté par Galskitchen à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, home made, viande

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25 janvier 2015

Qui a dit que les recettes données au dos des paquets n'étaient pas bonnes?

Pas moi en tout cas. En effet, en achetant un jour un sachet de chunks au chocolat de Vahiné j'ai découvert une recette de cookies qui est juste à tomber par terre. Voilà ledit sachet de chunks: Et là on se dit "va falloir ajuster la recette" et ben non,...

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Tags: facile, USA, rapide, goûter

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23 janvier 2015

Si vous voulez prendre soin de votre taille... Passez votre chemin car voilà...

...LE BROWNIE!!!!!! Ingrédients pour une plaque de four: -400 gr de beuure -400 gr de sucre -400 gr de chocolat -8 oeufs -4 cuillères à soupe de farine -Sucre vanillé -Avec ou sans noix de pécan selon les goûts (J'avais prévenu pour la ligne). La première...

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Tags: facile, USA, rapide

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19 janvier 2015

On est français...ou on est français :p

En bonne française que je suis, j'adore le pain et ce, sous toutes ses formes. L'année dernière, des amis m'avaient offert une machine à pain mais ces derniers mois je voulais faire une vraie baguette bien de chez nous. J'avais le robot, les ingrédients...

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Tags: facile, rapide, boulangerie, française

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18 janvier 2015

La bonne année en frangipane...

Et pour inaugurer ce blog, une recette de début d'année qui fait toujours son petit effet tout en étant assez simple au final à réaliser : la galette des rois à la frangipane. Et comme on a toujours dans ses ami(e)s des fans incontesté(e)s de chocolat,...

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Tags: chocolat, crème, frangipane, galette, patissière, rois

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