Ce soir, je coiffe de nouveau ma casquette de cuisinière pour ceux qui ne peuvent/veulent pas manger de protéïnes animales... Mais veulent quand meme se regaler ! La recette est en fait une adaptation de celle des muffins anglais classiques, et un seul...

Non, non, vous ne rêvez pas : on peut manger des sablés savoureux sans utiliser ces trois ingrédients certes très courants, mais interdits pour les personnes ayant du cholestérol. Les gals ont des marottes. La mienne en ce moment, c'est la diététique....